Отношение к здоровью в Японии
На сегодняшний день всем нам хорошо известно, что самое большое количество долгожителей встречается именно среди японцев. При этом средние показатели продолжительности их жизни с каждым годом только увеличиваются. Японцы не только дольше всех живут, они отличаются еще и невероятно крепким здоровьем.
Среди жителей Японии очень редко можно встретить людей с лишним весом. Проблема ожирения их беспокоит в три раза реже, чем французов, и в десять раз реже, чем американцев. К здоровью в Японии относятся особенно серьезно и со всей ответственностью, поэтому даму, которой за сорок, здесь можно принять за двадцатилетнюю девушку, да и старики тут вовсе не выглядят таковыми. Все это благодаря активному образу жизни и правильному питанию.
У японцев есть своя собственная философия благополучия, основными принципами которой являются: употреблять правильную здоровую пищу, много двигаться, а также посещать минеральные источники. Придерживаясь таких несложных правил, жители Японии получают взамен долгую здоровую активную жизнь.
Рыба — японский секрет долголетия
Рыбу в Японии едят на завтрак, обед и ужин. Начало этой традиции было положено еще в VII веке после введения императором запрета на употребление в пищу мяса животных. Несмотря на то, что с тех пор прошло много времени, неудержимая страсть японцев к рыбе сохранилась и по сей день.
Также японцы не представляют жизни без свежих овощей, которые употребляют в огромных количествах и только по сезону. Фрукты здесь принято употреблять только в свежем виде без какой-либо предварительной обработки. Абонемент в фитнес клуб плюс рацион, состоящий из исключительно свежих овощей и фруктов, — разве это не прямая дорога к здоровью и долголетию?
Маленькие порции
Японцы предпочитают кушать очень маленькими порциями. Для них является неприемлемым принцип есть до полного насыщения, они встают из-за стола, насытившись лишь на 80%. Жители страны Восходящего Солнца растягивают на долго каждую трапезу, тщательно пережевывают каждый кусочек, стараясь в полной мере ощутить вкус блюда и насладиться им.
Активный образ жизни
Все японцы отличаются особенной подвижностью и активностью. Они любят ходить пешком, ездить на велосипедах, а, вместо лифта, предпочитают ходить по ступенькам. Жители Японии стараются меньше ездить на машинах и больше дышать свежим воздухом во время пеших прогулок.
Чайная церемония
В то время как большинство американцев, французов, россиян и т.д. предпочитают немного взбодриться с помощью чашечки крепкого кофе, японцы пьют зеленый чай. Этот напиток является неотъемлемой частью их жизни. Зеленый чай в Японии пьют всегда и везде, а в местных ресторанах его подают, как стакан воды, совершенно бесплатно.
Можно без сомнений утверждать, что своим крепким здоровьем и долголетием японцы могут похвастаться, благодаря неуклонному соблюдению собственных национальных традиций, как в питании, так и в образе жизни. Искренняя любовь к приготовлению и употреблению пищи — главный ключик к счастливой и здоровой жизни каждого японца.